壱岐島土産の大定番!原料となる“ゆずの皮・唐辛子”も壱岐産の地産ゆずこしょう。

知っていましたか? ゆずこしょう(ゆずごしょう)の“こしょう”はペッパーのコショウではなく、九州地方での唐辛子の呼び名なんです。

(ペッパーは洋コショウと呼ばれています。

) なので、柚子胡椒は“ゆず風味の唐辛子調味料”という意味なのです。

また、この壱岐産ユズこしょうは赤・青・黄の色にちなんで「信号機ゆずこしょう」なんていう愛称もあります。

辛さの順番は「青(ぴり辛)→赤(辛口)→黄(激辛)」となっています。

※とても辛いので辛いものが苦手な方はご注意ください。

業務用で大容量をご希望の方は別途ご相談ください。

  商品詳細 内容量 ゆずこしょう 赤 40g 原材料 黄ゆず皮、赤唐辛子、天日塩 賞味期限 製造日より冷蔵1年 保存方法 冷蔵(-10℃以下)で保存。

※開栓後は賞味期限内であっても、お早めにお召し上がり下さい。

原産地 長崎県壱岐市 製造者名 壱岐柚子生産組合 代表:馬場忠己 長崎県壱岐市芦辺町国分当田触850番地 【RCP】【冷蔵クール便発送】 【AA】長崎県壱岐産ゆずこしょう 辛口の赤 40g 柚子胡椒(ゆずごしょう)賞味期限2019年10月31日まで なくなり次第終了の商品です! 壱岐島土産の大定番! 原料となる“ゆずの皮・唐辛子”も壱岐産の地産ゆずこしょう。

ゆずこしょうの“こしょう”はペッパーのコショウではなく、九州地方での唐辛子の呼び名なんです。

(ペッパーは洋コショウと呼ばれています。

) なので、ゆずこしょうは“ゆず風味の唐辛子調味料”という意味なのです。

この壱岐産ゆずこしょうは赤・青・黄の色にちなんで「信号機ゆずこしょう」なんていう愛称もあります。

辛さの順番は「青(ぴり辛)→赤(辛口)→黄(激辛)」となっています。

※とても辛いので辛いものが苦手な方はご注意ください。

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ショップ 壱岐・長崎 うまかもん屋
税込価格 324円